Restaurang och livsmedelsindustri

Cederroth erbjuder ett komplett utbud av första hjälpen-produkter för restaurang och livsmedelsindustrin.

Mycket vanliga risker och olyckor inom restaurangbranschen är skärsår, hala golv, vass utrustning, tunga lyft och brännskador. Trånga och stressiga miljöer är ofta en bakomliggande orsak till olyckor. Magnetiska, blå plåster ska användas och är ofta obligatoriska inom restaurang- och livsmedelsbranschen eftersom de är lätta att upptäcka om de lossnar.

Vanliga risker

Vassa redskap och maskiner

Livsmedelsberedning innebär oftast att skära, skiva, skala och tärna och där ett litet misstag kan leda till allvarliga skador. Cederroths första hjälpen- och brännskadestation är utformad för att behandla vanliga skador i köket. Då restauranger tenderar att använda mycket plåster rekommenderar vi vår sårvårdsstation med blå plåster och mjuka skumbandage/plåster på rulle.

Heta ytor, olja, hett vatten och ånga

Heta ytor, olja, hett vatten och ånga kan orsaka brännskador. Rengöring runt fritöser är ett riskområde som ofta leder till brännskador. Våra praktiska förband med brännskadegel kyler ner det brännskadade området och ger smärtlindring i stressiga situationer som dessa och även på vägen till sjukhus vid behov.

Kemikalier som rengöringsmedel

Rengöringsmedel inklusive disk- och ugnsrengöringsmedel är starkt frätande, liksom desinfektionsmedel som används inom livsmedelsindustrin. Dessa kan orsaka svåra ögonskador. En buffrad ögondusch med en neutraliserande effekt på alkalier och syror är långt mer effektivt än att spola ögonen med kranvatten. Att ha en ögondusch av hög kvalitet nära till hands för omedelbar spolning vid en olycka ökar chanserna att rädda synen.

Halka och ramla

Att halka och ramla är vanliga olyckor i ett kök, oftast orsakat av våta och hala golv. Många olyckor kan förhindras genom att följa säkerhetsrutiner och använda skyddsutrustning. Att ha en väggmonterad första hjälpen- och brännskadestation och mobila första hjälpen-kit i stora lokaler rekommenderas även.

Viktiga produkter

Lär dig mer om första hjälpen