Augenlicht durch Jarnos schnelles Eingreifen gerettet!
Die Reinigung der Räucheröfen ist bei dem finnischen Fischhersteller Kalavapriikki Oy tägliche Routine. Doch plötzlich platzt die Schlauchkupplung, und der Mitarbeiter einer Reinigungsfirma wird mit stark ätzendem Reinigungsmittel überspült, das auch hinter die Schutzbrille gelangt. Durch das schnelle Eingreifen von Jarno Torois konnte das Augenlicht gerettet werden!
Nicht von ungefähr wird Finnland „Land der tausend Seen“ genannt. In Kupio, an einem dieser tausend Seen, liegt Kalavapriikki Oy, eines der modernsten Fischverarbeitungsunternehmen Finnlands mit einer Jahresproduktion von mehr als 2.200 Tonnen veredeltem Fisch. Hier ist Jarno Torois als Vorarbeiter tätig.
– „Kuopios Lage an einem fischreichen See sichert uns die Verfügbarkeit von frischem Fisch. Unsere Rohstoffe beziehen wir vor allem von einheimischen und regionalen Fischlieferanten. Eine unserer Spezialitäten ist geräucherter und geflammter Fisch, der inzwischen sehr beliebt ist.“